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徽酒新贵――三个词解读贵雅美酒

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发表于 2011-4-22 18:57:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 涡河岸边 于 2011-4-22 18:58 编辑 $ S1 x! M8 B3 k! c6 t' }

( }6 S/ W2 A8 q6 b8 {( N4 B8 X【根脉】生而高贵! @1 K7 F3 O0 k. T; @6 F: q
    拨开历史的迷雾,串起记忆的断章,不难发现,亳州这片土地,早在千年之前,便与美酒、与蔚为大观的中国酒文化结下不解之缘。那些藏在古老酒具里的秘密,和写在史书方志中的故事,无不在诉说着亳州源远流长的酿造根脉!5 H$ o1 Z5 c' u8 n
    ——亳州的古老土地孕育了名扬青史的魏武帝曹操,而亳州源远流长的美酒也就仿佛与其相生相伴,不可分离。那关于美酒佳酿的传说,不仅流传在他一首首脍炙人口的诗篇里,也记载在史书典籍的文字中。东汉建安元年,曹操以亳州美酒呈献汉献帝,“帝饮之大悦”,自此以后亳州美酒岁岁进贡年年受宠;曹操献酒令亳州美酒之名传遍天下,为世人称赞。8 Y. w3 v4 j8 T! }
    “涡水黄鲤肥,亳酒宴嘉宾”
1 w7 Q8 |* i' J( p4 R+ r! ?    一千八百多年前,曹操献酒将亳州酿酒业的发展引入高峰,时间发展到了九百多年前的宋代熙宁年间 ,亳州地区的酒税征收额已经高达“十万贯以上 ”,即从侧面反映出当时酿酒业的盛况。史载明朝时期,亳州涡水一带酒坊林立,酿造之盛冠于中原一带。亳酒闻名于世,远近街邻人人称道,往来商贾无不赞叹……
* f2 ~; ]% `6 S  M9 O千年酒乡,继往开来
8 m6 a; M; D- w8 D    千年时光,割不断美酒与根的联系,一代代亳州人在亳酒的探索发展之路上越走越坚定,越走越清晰。
! g: J+ U/ w9 q; e& b$ F一段段流传在民间的杯中佳话,一代代传奇的酿造和酿造的传奇,让亳州这方土地充满美酒的底蕴和创造的灵性……亳州自古盛产美酒,素有“酒乡”美名。相传酒乡旧时习俗女子不可酿酒,耕酿业事皆由男子从事。明代后期,当地有聪慧少女名“雅”自幼随父酿酒,与酒结下不解之缘。并于成年后接管酒坊,立志酿出好酒,邻舍皆哗然侧目。然“雅”矢志不移,不惜劳苦,大胆摸索发酵方法,苦心参悟酿造奥妙,屡败屡试,经三年终于酿成上等美酒,开坛即“香飘百里之地,路人醉步而来”。一时间街坊邻舍争来沽酒,皆称“雅”为“贵人雅君”以示仰慕,称“雅”所酿之酒为“姑娘”以示喜爱……口口相传,代代承续,“贵雅姑娘”遂成“贵雅古酿”美酒,并凭借醇美品质名扬酒乡,远播徽州。
/ i  k2 O( ?* W% r5 {& k9 b更不用说,亳州的白酒业发展而兴盛至今,涌现了一系列中外知名品牌。他们是亳州的骄傲,也是贵雅酒业成长的高标。
$ H( @1 ?7 k7 U6 }8 r因为亳州白酒的兴盛,贵雅酒业多年来除自营品牌外,还先后为亳州内外多家知名大型白酒企业生产优质原酒,因而积累了丰富的白酒酿造经验,同时收获了白酒企业创新发展的经营之道。
' {2 @( f# I$ Q! w* h汲取千年酒乡的酿造底蕴,贵雅人深知立足于高起点,唯有不懈进取,传承并发展亳酒酿造工艺精髓,创造出更高的品质和更好的品牌,方能不愧对这造化美酒的一方水土、根脉灵气!
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 楼主| 发表于 2011-4-22 18:59:11 | 显示全部楼层
    【品质】弥足珍贵
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在泱泱酒国的美酒版图上,但凡能够留下名姓的,必定身负独一无二的独特品质。五粮液因其经典的五粮工艺而不可复制;茅台因其独特的酱香之美成就国酒之尊;酒鬼则因其独特的湘西地域酿酒特色奠定了王者之基……贵雅酒业以国内一流白酒为标杆,潜心于产品品质的打造。为酿出真正的好酒,贵雅酒业建立了属于自己的“3大品质基石”。
! Y3 J) H, g4 n- ~/ ?) Y( O9 y, C       基石1 :师法五粮,博采众长的酿造方法
( W- d9 }0 J  v, w& d$ `' I4 L多年来,贵雅人一直秉承谦逊的姿态,在生产技术上坚持向一流的品牌学习,向国内外先进企业学习。体现在具体酿造工艺上,贵雅新品以纯正的五粮工艺,选取小麦、高粱、糯米、玉米、大米五粮精华,采取固态多轮发酵+传统老五甑工艺,使贵雅酒酒体澄澈、香味醇正、口感立体,在关键品质指标上比肩国内老牌名酒。
. S; Y2 {3 A  G' F3 k. ?% ^        基石2:道法自然,天然绿色的原料保障! l; A/ Y1 N" g# K* V
贵雅酒在酿酒原料上精挑细选,优选现代化绿色农场上生产的作物,经过层层筛选,优中选优、精益求精,保证每一颗酿酒原料都是无虫害、无农药残留。苛刻的选料标准从源头上保证了贵雅产品纯天然绿色的产品品质。
" i. t; r8 H; e0 u; ~7 W2 r6 j        基石3:融旧出新、严格把控的工艺体系6 b( y- ?) b' f" b" P$ q( N  m6 ~
白酒酿造之道,传承之余,更贵乎超越。作为徽酒中更有朝气和活力的全新品牌,贵雅酒业勇于超越,不断尝试新工艺、新方法,28道手工工序形成的独特工艺体系,具有中国白酒工业领先水平;更由国家级知名调酒师亲自把关,形成了不同度数产品高而不洌、低而不寡、兼收并蓄、浓酱和谐的商务白酒新风格,赢得业内专家的一致好评。
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 楼主| 发表于 2011-4-22 18:59:37 | 显示全部楼层
    【文化】创新为贵
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如果说品质是白酒的“体”,那么“文化”就是一款好酒、名酒的“神”。没有文化内涵的白酒,就像没有灵魂的空壳,即使品质再出色,也难以获得持久的市场生命力。2 W" K" l# r3 y; M6 D- m' |5 y
另辟蹊径,文化概念的创新
' N: |# b' \& `2 g# T! ~文化是品牌的根基。在品牌文化塑造上,贵雅从中国传统文化思想中汲取灵感,致力于“贵文化”的塑造和传播。/ P$ W* {1 |- ~( Y8 A  |( v
    国以安为贵、民以富为贵、家以和为贵、人以德为贵、物以稀为贵、商以诚为贵、学以精为贵、业以恒为贵……而对于酒来说,“贵” 是一种气度,一种标准,一种与生俱来的坚守与追求;更是一种平衡、一种理想,一种臻于完美的最佳状态!贵雅对贵文化的塑造,即是自身品牌建设所作的创新与突破,也是对中国酒文化的传承发展指出的全新的思路与方向。
) O; I7 d* {' f4 x, q& ?4 I3 Y    文以载道,包装形式的创新  u6 q* }% S* x/ T" W
    贵雅系列产品包装由国内一流白酒包装设计师创意,体现了鲜明的文化气息与人文特色:
& g" C" r4 A; V  ]: D3 n    —系列产品从高到低分别以紫色、蓝色、红色等正色为主调,设计简洁,大气,传统和现代交融
) _/ @# U' O2 S) J9 g    —诠释贵文化传统的《贵人书》文字,寓意“品贵雅,遇贵人”
  V% A" W2 H2 g( G- K1 |( U  ~    —整个包装的亮点则是取意于曹魏时期贵族冠冕的瓶盖,在现代白酒包装中独树一帜,显示了亳州美酒的深厚底蕴,贵气天成,也代表对品酒者的尊贵礼遇、深深祝福。
! W; D4 w( R9 j* d    敬献贵人,产品定位的创新( w; D+ @4 W  k, Z) v4 C5 N3 b
在中国,酒是人与人之沟通的桥梁。贵雅核心产品命名为“蓝贵人”、“红贵人”,体现了贵人相助、心想事成的美好祝愿、吉祥文化,更表达了中国人对真正的朋友、对帮助自己的人的尊重和礼遇。以贵雅敬献贵人,品贵雅,遇贵人…创新性的产品定位,让我们新品还未面市,就赢得了市场的热切期盼。
+ y0 l% y8 y% `. ^# J因此,“蓝贵人”、“红贵人”不仅是全新的产品概念,更是创新的产品定位,使得产品天生便具备了与消费者血脉相连、水到渠成的沟通力,产品形象直指高端政商招待、馈赠礼品的酒中新贵。
3 g. E* H2 }+ w3 Y
 楼主| 发表于 2011-4-22 19:08:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 涡河岸边 于 2011-4-22 19:09 编辑 0 a$ T; ~& h$ }

: I5 h5 V3 a9 c) \0 y品牌内涵0 }3 t4 ?' ]8 G3 |$ r+ T
      标志主体由“贵雅”拼音首字母“GY”巧妙变化而成。“GY”紧密相融,浑然一体、线条流畅,标志整体感很好;
- b4 w- z. I" Q' U9 N( g以经过精心设计的中国传统龙形,作为标志的主视觉元素,表现出一份舍我其谁的贵气和大气;龙尾则是一段饱满的粮食谷穗,点明标志与酿酒相关的属性;
! q4 b* P" E) L( R以传统书法形式处理“贵雅”,使标志更透射出传统文化的神髓与高雅;标志色调则选用古代象征富贵堂皇的朱红色为主色调,进一步呼应贵雅“贵文化”的品牌调性。' M/ z+ ~% b& Y
品牌故事# {6 v% R& d" a# C" E6 t0 s
       亳州自古盛产美酒,素有“酒乡”美名。相传酒乡旧时习俗女子不可酿酒,耕酿业事皆由男子从事。明代后期,当地有聪慧少女名“雅”自幼随父酿酒,与酒结下不解之缘。并于成年后接管酒坊,立志酿出好酒,邻舍皆哗然侧目。然“雅”矢志不移,不惜劳苦,大胆摸索发酵方法,苦心参悟酿造奥妙,屡败屡试,经三年终于酿成上等美酒,开坛即“香飘百里之地,路人醉步而来”。一时间街坊邻舍争来沽酒,皆称“雅”为“贵人雅君”以示仰慕,称“雅”所酿之酒为“姑娘”以示喜爱……口口相传,代代承续,“贵雅姑娘”遂成“贵雅古酿”美酒,并凭借醇美品质名扬酒乡,远播徽州。
! b$ j5 a, h; s% b3 E品牌文化  X6 o( t  U, P* Q2 T
      贵雅酒业,系出安徽著名酒乡亳州,先天拥有深厚的酿造根源与纯正的美酒基因,保证了贵雅酒百里挑一的产品品质 " o1 A0 |! j) J$ [$ X
作为徽酒中更有朝气和活力的全新品牌,在秉承传统精髓的同时,贵雅酒业更是勇于创新,敢于尝试新工艺、新方法,以多元化的方式拓展自己的白酒酿造之道,并取得了格外优异的研发成果;酒乡佳酿,系出名门。秉承传统,创新经典……贵雅品牌文化的核心可以概括为——兼收并蓄,贵气天成!" w: u1 g  u- [# G9 U4 Q. M+ i
品质支撑
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徽酒尚品:秉承酒乡传统酿造精华,打造徽酒全新尚品; 7 p& @- K" S9 L8 k0 e
五粮工艺:兼收并蓄,吸收四川五粮酿造之经典工艺,再创酿造新篇;
5 J- T- Y5 V: ~- [# \; x浓香神韵:突破徽酒常见的浓、兼香型桎梏,创造别具一格的浓香型徽酒。& c# u& H5 I  x6 j/ B  p0 a
市场定位1 @+ V% N9 M1 a: t8 i
        贵雅酒目标市场直指中高端白酒市场,定位于政商务招待用酒之高端新贵! ) N- Z; G& r  ~
        市场定位——徽酒政商新贵!/ ]7 z$ M, g" I# y) k
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 楼主| 发表于 2011-4-22 19:10:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 涡河岸边 于 2011-4-22 19:10 编辑
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3大品质基石
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基石1:师法五粮,博采众长的酿造方法
  W2 ^- D/ k6 d" r4 X     多年来,贵雅人一直秉承谦逊的姿态,在生产技术上坚持向一流的品牌学习,向国内外先进企业学习。体现在具体酿造工艺上,贵雅新品以纯正的五粮工艺,选取小麦、高粱、糯米、玉米、大米五粮精华,采取固态多轮发酵+传统老五甑工艺,使贵雅酒酒体澄澈、香味醇正、口感立体,在关键品质指标上比肩国内老牌名酒。
  I: d% d* B6 h' v        基石2:道法自然,天然绿色的原料保障
2 ?' b2 N3 R5 V( l. C+ k贵雅酒在酿酒原料上精挑细选,优选现代化绿色农场上生产的作物,经过层层筛选,优中选优、精益求精,保证每一颗酿酒原料都是无虫害、无农药残留。苛刻的选料标准从源头上保证了贵雅产品纯天然绿色的产品品质。
5 ]+ x6 R' R+ h$ o    基石3:融旧出新、严格把控的工艺体系6 k% e- `0 e# s% X* @/ K  V# @& k
白酒酿造之道,传承之余,更贵乎超越。作为徽酒中更有朝气和活力的全新品牌,贵雅酒业勇于超越,不断尝试新工艺、新方法,28道手工工序形成的独特工艺体系,具有中国白酒工业领先水平;更由国家级知名调酒师亲自把关,形成了不同度数产品高而不洌、低而不寡、兼收并蓄、浓酱和谐的商务白酒新风格,赢得业内专家的一致好评。
  ^% Q& K% d% Q6 @! D1 f5 A' i产品概念' u8 J2 f+ N  `. j! d! o- l3 ~" l
    “贵人”系列作为贵雅的核心产品,其产品概念诉求源自中国所特有的“贵人文化”。在中国文化中,“贵人文化”是深植于国人内心、不容忽视的一种普遍性文化。贵人相助、遇贵人、迎贵人、谢贵人……“贵人文化”与中国人的生活息息相关;而白酒作为传统的沟通交际工具,更是与这种“贵人文化”须臾而不可分割。贵雅酒“贵人”系列酒,正是精准地把握了这种传统文化的核心,使得这一款白酒有了明确的功能指向性和心理暗示性;
9 c8 }8 W2 z; S所以,贵雅贵人系列的产品概念先天即具有与消费者的消费心理血脉相通、水到渠成的沟通力!. e! d2 J$ R: |/ d8 e+ T
贵文化" }* ~8 Y$ }, `0 I3 L9 P6 }- w1 v0 O
    国以安为贵、民以富为贵、家以和为贵、人以德为贵、物以稀为贵、商以诚为贵、学以精为贵、业以恒为贵……而对于酒来说,“贵” 是一种气度,一种标准,一种与生俱来的坚守与追求;更是一种平衡、一种理想,一种臻于完美的最佳状态!7 H3 F* q- [6 d, y( x: B. C3 s. G$ h
品贵雅 遇贵人! [* c% r- l4 Q5 @+ R+ \/ X
    贵人者,秉传统底蕴,取今人智慧,友天地五谷,汲自然灵气,正则灵均,幻化一身,至尊至贵,可遇而不可求也。缘之所至,遇则呈祥,四方来朝,八面来贺,愿君惜之珍之重之。
 楼主| 发表于 2011-4-22 19:11:33 | 显示全部楼层
    产品介绍:
: f3 m. B* K* P; N' z) E( W• 贵雅•紫金樽:
紫金樽者,紫微正中,至尊至贵,四方来朝,八面来贺;市场导向:高端政商务招待用酒。5 O' h( N8 N+ q% b' ?' |7 _
• 贵雅•蓝贵人:蓝贵人者,博采酿艺经典,融合古今精粹,雍容典雅,贵气天成;市场导向:政商务招待。* D1 ^5 S0 I3 v, Z7 D7 g
• 贵雅•红贵人:红贵人者,汲取自然灵气,幻化一身,贵气天成,可遇而不可求也;市场导向:商务宴请 / 庆典用酒。' A/ R1 ?7 }( e  q$ F" c4 Z4 u
• 贵雅古酿•12年陈:择极品五谷与甘泉,集传统与现代工艺为一体,承续古法,手工酿造,恒温恒湿地库陶罐坛陈藏十二载,其色,清澈莹透,其香,清洌绵长,其味,淡雅绵柔,浑然天成。
+ a0 b9 D1 g' `• 贵雅古酿•8年陈:选用优质高梁、小麦、大麦、豌豆,汲取地下深层矿泉水,运用传统工艺及现代微生物发酵技术,精心酿制而成,,其色,清澈莹透,其香,馥郁绵长,其味,清洌甘润。! c( U$ z6 I! T7 p* W
• 贵雅古酿•5年陈:五年纯粮精酿,坚守传统固态发酵,其性绵柔,味净爽,香浓郁,甘洌醇厚,令人畅饮回味无绝期。
5 `. b- _  B# F5 L8 L3 A8 X2 k    衷心感谢社会各界的贵人、朋友,感谢大家给予贵雅美酒的每一分支持与厚爱。希望大家在人生和事业的旅途中,都能够遇贵人,行贵运,成贵事!
7 M. L" Q( |; g8 i- @5 |    贵雅美酒诚招全国代理商,诚聘营销精英加盟。联系电话:0558-5602345  15656863456,联系人:马先生
% Q+ |- K9 O* Z6 }7 M- E
发表于 2011-4-22 19:13:50 | 显示全部楼层
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